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Les Pyrénées-Orientales
Le pays catalan offre des paysages très variés. Sur la côte, de Barcarès à Cerbère, on trouve des plages de sable fin et de petites criques : Saint-Cyprien, Argelès-sur-Mer, Collioure… Les vignes donnent des vins connus comme le Banyuls ou le Rivesaltes.
Le piémont abrite un riche patrimoine, avec près de 2 500 monuments. Parmi eux : le palais des rois de Majorque à Perpignan, la forteresse de Salses, la citadelle de Mont-Louis ou l'abbaye Saint-Michel-de-Cuxa.
En montagne, la neige catalane attire les skieurs dans sept stations. En Cerdagne et dans le Capcir, on trouve Font-Romeu - Pyrénées 2000, Les Angles, Formiguères et Puyvalador. Il y a aussi Porté-Puymorens, tout près de l'Andorre, Cambre d'Aze, la Quillane et le Puigmal (2 900 m).
Le département produit beaucoup de bonnes choses grâce au soleil : fruits, légumes, vins, miel, fromages, poissons et viandes locales. La cuisine y est donc riche et pleine de saveurs.
Les Hautes-Pyrénées
Ce département est connu pour ses grands sites naturels, protégés en partie par le parc national des Pyrénées : le cirque de Gavarnie, le pic du Midi de Bigorre ou le Vignemale. Lourdes et ses sanctuaires y attirent aussi de très nombreux visiteurs.
Côté ski, le choix est large : Cauterets, Luz-Ardiden, Gavarnie, le Tourmalet, Hautacam, le Val d'Azun, Saint-Lary, Piau-Engaly, Peyragudes ou Val Louron. Chaque station met en avant ses équipements, et plusieurs proposent aussi des thermes et des soins de remise en forme.
Le Tour de France passe souvent par la Bigorre lors des étapes de montagne. C'est l'occasion de voir ses vallées étroites et ses sommets célèbres, comme le Néouvielle ou la brèche de Roland.
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